Boniato asado con crumble de pistachos y olivas
10Min
2Servings
380Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyvegetarianvegangluten_free
#boniato#rápido#saludable#sin gluten
Equipment
Cuchillo
Tabla de cortar
Bol
Cuchara de mezclar
Plato
Ingredients
Ingredientes principales
boniato asado (roasted)
400 g
pistachos (chopped)
40 g
olivas (chopped)
60 g
aceite de oliva extra virgen
10 ml
sal
2 g
Instructions
1
Preparar el crumble
Picar los pistachos y las olivas finamente y mezclarlos en un bol pequeño.
5 min
2
Montar el plato
Cortar el boniato asado en rodajas gruesas y colocarlas en un plato.
3 min
3
Aliñar y terminar
Espolvorear el crumble de pistachos y olivas sobre el boniato, regar con aceite de oliva y añadir sal al gusto.
2 min
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: No requiere
Preparar justo antes de servir para mantener la textura crujiente del crumble.
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