Rolo de Canela no Micro-ondas
Rolo de canela macio e pegajoso feito em apenas 90 segundos no micro-ondas, usando ingredientes básicos da despensa.
Equipment
Ingredients
Massa
farinha de trigo
62 g
fermento em pó
2.5 g
açúcar
4 g
manteiga
14 g
leite
45 ml
Recheio
açúcar mascavo
12 g
canela em pó
1 g
manteiga
10 g
Cobertura
açúcar de confeiteiro
30 g
leite
5 ml
Instructions
Misturar ingredientes secos
Combine a farinha, fermento e açúcar em uma tigela.
Derreter a manteiga
Derreta a manteiga e misture com o leite.
Formar a massa
Adicione a mistura de manteiga e leite à farinha e misture até formar uma massa homogênea.
Abrir a massa
Polvilhe farinha na superfície e abra a massa em forma retangular com o rolo.
Adicionar recheio
Passe manteiga derretida na massa, polvilhe açúcar mascavo e canela.
Enrolar a massa
Enrole a massa firmemente formando um rolo.
Cozinhar no micro-ondas
Coloque o rolo em um ramekin e leve ao micro-ondas por 90 segundos.
Finalizar com cobertura
Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e regue sobre o rolo quente.
Original recipe
Storage
Melhor consumido fresco. Pode ser congelado sem cobertura e reaquecido no micro-ondas
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