Paprika-Sahne-Hähnchen
das liebt die ganze Familie
Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen – ein schnelles, mildes Familienessen, das Kinder lieben.
Equipment
Ingredients
Zutaten
Zwiebel (geschält, gewürfelt)
1 piece
Knoblauchzehe (geschält, gewürfelt)
1 piece
Hähnchenbrust (mundgerecht geschnitten)
600 g
Olivenöl
1 EL
rote Paprika (gewaschen, gewürfelt)
2 piece
Tomaten (gewaschen, gewürfelt)
2 piece
Sahne
200 ml
Milch
300 ml
Tomatenmark
2 EL
Speisestärke
2 TL
Speisesalz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Paprikapulver
1 TL
Instructions
Vorbereitung
Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomaten vorbereiten und Hähnchenfleisch schneiden.
Anbraten
Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch goldgelb anbraten, Hähnchenfleisch hinzufügen und mitbraten.
Gemüse hinzufügen
Paprika und Tomaten hinzufügen und 3 Minuten mitbraten.
Soße zubereiten
Tomatenmark und Stärke einrühren, Milch und Sahne angießen, mit Paprikapulver und Pfeffer würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
Original recipe
Storage
Soße vor dem Einfrieren besser abkühlen lassen. Nach dem Aufwärmen ggf. etwas Milch oder Sahne hinzugeben, um die Konsistenz anzupassen.
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