Csokis M&M keksz
Sűrű, szaftos csokis keksz, tele színes M&M cukorkákkal – igazi gyerekkori emlék minden falatban.
Equipment
Ingredients
Fő hozzávalók
búzafinomliszt
250 g
vaj (puhított)
170 g
kristálycukor
150 g
barna cukor
100 g
tojás
2 piece
kakaópor
40 g
szódabikarbóna
5 g
só
3 g
vanília kivonat
10 ml
M&M cukorkák
200 g
Instructions
Előkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljük ki a sütőlapot sütőpapírral.
Vaj és cukor habosítása
Keverjük habosra a puha vajat a kristály- és barnacukorral.
Tojás és vanília hozzáadása
Adjuk hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot, majd keverjük simára.
Száraz hozzávalók keverése
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, kakaóport, szódabikarbónát és a sót.
Tészta összeállítása
Fokozatosan keverjük a száraz hozzávalókat a nedves keverékbe, amíg egynemű tésztát nem kapunk.
M&M cukorkák belekeverése
Keverjük bele a tésztába az M&M cukorkákat.
Kekszek formázása
Formázzunk 24 db kb. 3 cm-es golyót a tésztából, és helyezzük őket a sütőlapra.
Tészta hűtése
Hűtőbe helyezzük a sütőlapot 20 percre, hogy a kekszek ne terüljenek szét túl gyorsan.
Sütés
Süssük a kekszeket 180°C-on 10-12 percig, amíg a szélek meg nem keményednek.
Hűtés
Hagyjuk a kekszeket 5-10 percig a sütőlapon hűlni, majd helyezzük rácsra.
Original recipe
Storage
Fagyasztás után 20 perc szobahőmérsékleten történő felengedés ajánlott.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.