Barras de Banana Bread Saudáveis
Barras fofinhas de banana bread com proteína e aveia – uma opção saudável, rápida e perfeita para lanches pré-treino ou café da manhã.
Equipment
Ingredients
Ingredientes Principais
banana (madura)
200 g
ovo
2 piece
extrato de baunilha
1 tbsp
aveia em flocos (moída em farinha)
120 g
fermento em pó
0.5 tsp
bicarbonato de sódio
0.125 tsp
sal
1 pinch
canela em pó
1 dash
whey protein
15 g
chips de chocolate
30 g
Instructions
Amasse a banana
Coloque a banana em uma tigela e amasse bem até obter uma consistência cremosa.
Adicione ovos e baunilha
Adicione os ovos e o extrato de baunilha à banana amassada e misture bem.
Incorpore os ingredientes secos
Adicione a farinha de aveia, fermento em pó, bicarbonato, sal, canela e whey protein (se usar) e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione os chips de chocolate
Incorpore os chips de chocolate à massa e misture novamente.
Prepare a forma
Forre uma forma de 20x20 cm com papel manteiga ou unte levemente.
Despeje a massa e decore
Despeje a massa na forma, distribuindo uniformemente. Adicione alguns chips de chocolate por cima, se desejar.
Asse as barras
Asse em forno preaquecido a 180°C por 18-20 minutos até que um palito saia limpo.
Corte e sirva
Deixe esfriar por alguns minutos, corte em quadrados e aproveite!
Original recipe
Storage
Mantenha em recipiente hermético. Descongele em temperatura ambiente antes de aquecer.
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