🇬🇷 Taça de iogurte grego

Tigela proteica com tâmaras caramelizadas

Uma tigela cremosa e nutritiva com iogurte grego zero gordura, tâmaras caramelizadas e um toque sofisticado de azeite e sal em flocos.

8Min

1Servings

285Cal

EasyLevel

VegetarianGluten freeKid friendlyhigh_proteinvegetariangluten_free

#high_protein#healthy#quick#easy#snack#dates

Equipment

Faca

Tábua de cortar

Frigideira

Fogão

Espátula

Tigela

Prato

Ingredients

Ingredientes

iogurte grego 0% gordura (gelado)

200 g

tâmaras medjool (maduro)

2 piece

azeite virgem extra (líquido)

0.5 tsp

sal em flocos (seco)

1 pinch

Instructions

Preparar as tâmaras

Cortar as tâmaras ao meio e retirar os caroços.

2 min

Use uma faca afiada para cortar com precisão

Grelhar as tâmaras

Aquecer uma frigideira em fogo médio e grelhar as tâmaras até caramelizarem.

4 minMedium heattimer 2 min

Não mexa as tâmaras com frequência para obter uma boa caramelização

Montar a tigela

Colocar o iogurte grego em uma tigela e adicionar as tâmaras grelhadas por cima.

1 min

Espalhe o iogurte criando uma base uniforme

Finalizar e servir

Regar com azeite virgem extra e finalizar com uma pitada de sal em flocos.

1 min

O sal realça o sabor doce das tâmaras caramelizadas

Original recipe

InstagramRecipe by @nicolinanunes

Storage

Reheat: Não recomendado para reaquecimento

Melhor consumido imediatamente após o preparo para manter a textura ideal das tâmaras caramelizadas

Notes

• A combinação de proteína do iogurte com o doce natural das tâmaras cria um equilíbrio perfeito de sabores

• O azeite adiciona gorduras saudáveis e realça o sabor das tâmaras

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