Salada Grega Clássica (Horiatiki)
15min
4servings
245cal
😊
EasylevelIngredients
Ingredientes
tomates maduros2 piece
ripe, cut_into_wedges
pepinos2 piece
peeled, sliced
cebola roxa1 piece
thinly_sliced
pimentão verde1 piece
sliced_into_rings
azeitonas Kalamata80 g
whole
alcaparras15 g
drained
feta150 g
thick_slice
orégano seco2 g
dried
azeite virgem extra45 ml
extra_virgin
sal marinho3 g
to_taste
Instructions
1
Preparar os vegetais
Lave os tomates e os pepinos. Corte os tomates em gomos, descasque e fatie os pepinos, fatie finamente a cebola roxa e corte o pimentão verde em rodelas.
⏱ 8 min
2
Montar a salada
Numa travessa grande, disponha os tomates, pepinos, cebola e pimentão. Adicione as azeitonas Kalamata e as alcaparras (se usar). Coloque a fatia grossa de feta por cima.
⏱ 3 min
3
Temperar e finalizar
Polvilhe com orégano seco e sal marinho a gosto. Regue generosamente com azeite virgem extra. Sirva imediatamente com pão crocante.
⏱ 4 min
💡 Não use vinagre ou limão — o autêntico Horiatiki usa apenas azeite e orégano
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