Crochete crocante de cartofi cu maioneză sriracha
45Min
4Servings
380Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Ingrediente principale
cartofi
500 g
brânză cheddar
100 g
făină
100 g
ou
2 pcs
pesmet
150 g
ulei de măsline
30 ml
Sos sriracha mayo
maioneză
100 g
sos sriracha
30 ml
Instructions
1
Fierbe cartofii
Spală și fierbe cartofii întregi în apă sărată până devin moi.
20 mintimer 20 min
2
Pregătește piureul
Zdrobește cartofii fierbinți, adaugă brânza rasă și amestecă până la omogenizare.
5 min
3
Formează crochetele
Modelează amestecul în crochete alungite sau rotunde.
10 min
4
Panează crochetele
Trecă crochetele prin făină, ou bătut și pesmet.
5 min
5
Prăjește crochetele
Prăjește crochetele în ulei încins până devin aurii și crocante.
8 mintimer 4 min
6
Prepară sosul
Amestecă maioneza cu sosul sriracha.
2 min
7
Servește
Servește crochetele calde alături de sosul sriracha mayo.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Cuptor 180°C 8-10 minute
Crochetele congelate se pot prăji direct din congelator.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.