7 новогодних салатов без майонеза
Праздничная подборка из семи ярких и вкусных салатов
Семь изысканных салатов без майонеза: с морепродуктами, фруктами, сырами и орехами. Идеально для новогоднего стола.
Equipment
Ingredients
Салат с креветками и авокадо
креветки (cooked)
200 g
авокадо
1 pcs
помидоры черри
150 g
рукола
50 g
оливковое масло
30 ml
лимон
0.5 pcs
Салат с сёмгой и огурцом
слабосолёная сёмга
150 g
огурец
1 pcs
авокадо
1 pcs
листья салата
50 g
натуральный йогурт
50 g
лимон
0.5 pcs
укроп
10 g
Салат с грушей и грецкими орехами
груша
1 pcs
сыр с голубой плесенью
100 g
рукола
50 g
грецкие орехи
30 g
оливковое масло
20 ml
мёд
10 g
лимон
0.5 pcs
Салат с говядиной и гранатом
говядина (boiled)
200 g
гранат
1 pcs
красный лук
0.5 pcs
рукола
50 g
оливковое масло
20 ml
бальзамический уксус
15 ml
Салат со свёклой, фетой и апельсином
свёкла (baked)
2 pcs
апельсин
1 pcs
фета
100 g
рукола
50 g
грецкие орехи
30 g
оливковое масло
20 ml
бальзамический уксус
15 ml
Салат с кальмарами и яйцом
кальмары
200 g
яйца (boiled)
2 pcs
огурец
1 pcs
зелёный лук
20 g
греческий йогурт
50 g
горчица
10 g
Салат с хурмой, моцареллой и руколой
хурма
1 pcs
моцарелла мини
100 g
рукола
50 g
гранат
0.5 pcs
кедровые орешки
20 g
оливковое масло
20 ml
бальзамический крем
15 ml
Instructions
Подготовка креветок и авокадо
Очистите и нарежьте ингредиенты для первого салата.
Заправка для салата с креветками
Смешайте оливковое масло с лимонным соком.
Подготовка сёмги и огурца
Нарежьте сёмгу, огурец и авокадо для второго салата.
Заправка для салата с сёмгой
Смешайте йогурт, лимонный сок и укроп.
Подготовка груши и сыра
Нарежьте грушу и сыр с голубой плесенью для третьего салата.
Заправка для салата с грушей
Смешайте оливковое масло, мёд и лимонный сок.
Подготовка говядины и граната
Нарежьте отварную говядину и очистите гранат для четвёртого салата.
Заправка для салата с говядиной
Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
Подготовка свёклы и апельсина
Запеките свёклу, затем нарежьте её и апельсин для пятого салата.
Заправка для салата со свёклой
Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
Подготовка кальмаров и яиц
Отварите кальмары и яйца, нарежьте огурец и лук для шестого салата.
Заправка для салата с кальмарами
Смешайте греческий йогурт с горчицей.
Подготовка хурмы и моцареллы
Нарежьте хурму и моцареллу, очистите гранат для седьмого салата.
Заправка для салата с хурмой
Смешайте оливковое масло и бальзамический крем.
Сборка всех салатов
Выложите ингредиенты каждого салата на тарелки и полейте заправкой.
Original recipe
Storage
Лучше подавать сразу после приготовления. Хранить в холодильнике не более суток.
Notes
• Салаты отлично подходят для праздничного стола
• Можно готовить заранее, заправлять перед подачей
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.