Lax med potatis, morötter & romsås
52Min
4Servings
520Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlypescatarian
#fish#healthy#quick
Equipment
Kastrull
Spis
Plåt
Ugn
Skål
Kniv
Skärbräda
Blandningssked
Tallrik
Ingredients
Såsen
creme fraiche
2 dl
majonnäs
2 msk
rödlök
0.25 piece
gräslök
2 msk
dill
2 msk
rom
2 msk
citron
0.5 piece
salt
1 tsk
peppar
0.5 tsk
Huvudrätten
lax
600 g
morötter
400 g
potatis
600 g
Instructions
1
Förkoka potatis och morötter
Förkoka potatis och morötter i 10 minuter.
10 min100°Ctimer 10 min
2
Förbered lax och grönsaker
Lägg lax på plåt tillsammans med morötter och förkokt potatis. Salta och krydda med citronpeppar.
5 min
3
Grädda i ugnen
Grädda i ugnen på 175-200°C i 25-30 minuter tills laxen är klar.
30 min190°Ctimer 30 min
4
Blanda romsås
Blanda creme fraiche, majonnäs, finhackad rödlök, hackad gräslök, dill, rom och citronsaft. Krydda med salt och peppar.
5 min
5
Servera
Servera lax med potatis och morötter tillsammans med romsås.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Mikrovågsugn 2-3 minuter eller ugn 180°C 8-10 minuter
Sås förvaras separat i kylskåp. Bäst att äta samma dag.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.