Cookie pie fondant au Kinder et Oreo
Un cookie pie ultra fondant garni de barres Kinder, pépites de chocolat et morceaux d’Oreo, cuit rapidement à l’airfryer.
Equipment
Ingredients
Pâte
sucre brun
100 g
sucre blanc
40 g
extrait de vanille
5 ml
beurre fondu (fondu)
115 g
œuf (taille L)
1 piece
farine de blé
240 g
bicarbonate de soude
5 g
sel
3 g
fécule de maïs
10 g
Ajouts
barres Kinder
5 piece
pépites de chocolat
40 g
cookies Oreo
4 piece
chocolat blanc
100 g
Instructions
Préchauffer l’airfryer
Préchauffer l’airfryer à 170 °C.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate, le sel et la fécule de maïs.
Mélanger les ingrédients humides
Dans un autre bol, mélanger les sucres, le beurre fondu, l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporer les ingrédients secs
Verser les ingrédients secs dans le mélange humide et remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporer les garnitures
Casser grossièrement les barres Kinder et les Oreos. Incorporer les morceaux ainsi que les pépites de chocolat et le chocolat blanc à la pâte.
Former le cookie pie
Étaler la pâte dans le moule de l’airfryer ou former un disque épais directement dans le panier.
Cuire le cookie pie
Faire cuire dans l’airfryer préchauffé à 170 °C pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés et le centre encore légèrement moelleux.
Original recipe
Storage
Conserver dans une boîte hermétique. Réchauffer juste avant de déguster pour retrouver le moelleux.
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