Montanablack Nudelauflauf aus dem Airfryer
Equipment
Ingredients
Hauptzutaten
Spirelli Nudeln (dry)
500 g
Hackfleisch (raw)
500 g
Zwiebel (peeled)
1 piece
Mais (canned)
150 g
Paprika (cleaned)
1 piece
Mozzarella Reibekäse (shredded)
150 g
Sauce
Creme Fraiche
250 ml
Wasser
250 ml
Ofen Spirelli Alla Mamma (Maggi)
1 piece
Knoblauch Gewürz
1 tsp
Instructions
Nudeln kochen
Spirelli Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Gemüse vorbereiten
Zwiebel fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden und Mais abtropfen lassen.
Hackfleisch anbraten
Hackfleisch in der Pfanne krümelig anbraten und Zwiebelwürfel hinzufügen.
Gemüse hinzufügen
Paprika und Mais zum Hackfleisch geben und 3 Minuten mitbraten.
Sauce zubereiten
Creme Fraiche mit Wasser und dem Maggi Fix vermischen und über das Hackfleisch-Gemüse-Gemisch geben.
Alles vermengen
Abgetropfte Nudeln unter das Hackfleisch-Sauce-Gemisch heben und alles gut vermengen.
In Airfryer backen
Mischung in eine ofenfeste Form geben, Mozzarella darüber verteilen und im Airfryer bei 180°C 10-12 Minuten goldbraun backen.
Original recipe
Storage
Vor dem Aufwärmen ggf. etwas Wasser oder Milch hinzufügen, damit die Nudeln nicht austrocknen.
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