Hack pomme de terre facile
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
pommes de terre (entier)
4 piece
huile d'olive
2 tablespoon
sel
1 teaspoon
poivre noir
0.5 teaspoon
Instructions
Préparer les pommes de terre
Laver les pommes de terre et les couper en fines rondelles ou en frites selon la préférence.
Assaisonner
Placer les pommes de terre dans un saladier, ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger pour enrober uniformément.
Cuire à la poêle
Faire chauffer une poêle à feu moyen. Verser les pommes de terre et cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
Servir
Dresser les pommes de terre chaudes dans une assiette et servir immédiatement.
Original recipe
Storage
Meilleures consommées immédiatement. Se conservent 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Notes
• Astuce : pour un résultat plus croustillant, ne pas trop remuer pendant la cuisson.
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