Marmitinha de batata assada com frango cremoso
Ingredients
Batatas assadas
Batata (descascada, cortada em cubinhos)
5 piece
Páprica defumada
1 colher de sopa
Sal
1 colher de chá
Orégano
1 colher de chá
Azeite de oliva
2 colher de sopa
Frango cremoso
Azeite de oliva
1 colher de sopa
Peito de frango (em cubos)
700 g
Sal
1 colher de chá
Chimichurri
1 colher de chá
Páprica defumada
1 colher de chá
Pimenta-do-reino
1 pitada
Água
120 ml
Cenoura (ralada)
1 piece
Cheiro-verde
2 colher de sopa
Milho
1 lata
Requeijão cremoso light
200 g
Muçarela
5 fatia
Instructions
Preparar as batatas
Descasque e corte as batatas em cubinhos.
Lavar e secar as batatas
Lave bem e seque as batatas para garantir que fiquem douradinhas.
Temperar as batatas
Tempere com a páprica defumada, sal, orégano e azeite de oliva. Misture bem.
Assar as batatas
Distribua em uma forma antiaderente e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, mexendo na metade do tempo.
Cozinhar o frango
Sele o frango na panela de pressão com os temperos e a água. Cozinhe por 15 minutos sob pressão.
Desfiar o frango
Mexa o frango com fuê para desfiar. Reserve.
Montar o recheio cremoso
Adicione a cenoura ralada, cheiro-verde, milho e requeijão ao frango desfiado. Misture tudo e ajuste o tempero.
Montar as marmitinhas
Divida as batatas assadas em 5 marmitinhas de 370ml. Distribua o frango cremoso sobre as batatas e cubra cada marmitinha com 1 fatia de muçarela.
Gratinar as marmitinhas
Gratine as marmitinhas na air fryer por 10 minutos a 200°C.
Original recipe
Storage
Pode ser congelada. Descongele diretamente na air fryer ou micro-ondas conforme instruções.
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