Choux de chine / Boîte de viande
75Min
4Servings
520Cal
MediumLevel
Kid friendly
#rapide#familial#une poêle
Equipment
Couteau
Planche à découper
Poêle
Casserole
Spatule
Passoire
Ingredients
Ingredients
choux de chine (cut)
3 piece
boîte de viande (canned)
2 piece
oignon (sliced)
0.5 piece
ail (crushed)
3 clove
sel
1 teaspoon
poivre
0.5 teaspoon
sucre
1 teaspoon
soyo
2 tablespoon
riz (cooked)
300 g
Instructions
1
Préparer les choux de chine
Couper les choux de chine en morceaux et les faire dégorger la veille.
10 min
2
Faire revenir l'oignon
Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle.
5 min160°Ctimer 5 min
L'oignon doit devenir translucide mais pas brûlé
3
Ajouter la viande et l'ail
Ajouter les boîtes de viande et l'ail écrasé, faire revenir avec l'oignon.
8 min160°Ctimer 8 min
4
Ajouter les choux de chine
Ajouter les morceaux de choux de chine et les faire réduire.
15 min160°Ctimer 15 min
Remuer régulièrement pour une cuisson uniforme
5
Assaisonner et mijoter
Une fois les choux de chine cuits, assaisonner avec le sel, le poivre, le soyo et le sucre. Faire mijoter.
17 min100°Ctimer 17 min
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire
6
Cuire le riz et servir
Cuire le riz et servir avec le mélange de choux de chine et viande.
20 min100°Ctimer 20 min
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 1 days
Reheat: Poêle ou micro-ondes 2-3 minutes
Conserver dans un récipient hermétique. Le riz se conserve séparément.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.