Wraps de Pollo César
Wraps de pollo crujiente con ensalada César casera
Wraps frescos y crujientes con pollo empanizado, lechuga romana y un cremoso aderezo César casero con croutones dorados.
Equipment
Ingredients
Ingredientes Principales
Filetes de pechuga de pollo empanizados (crumbed)
4 piece
Tortillas grandes
4 piece
Lechuga romana (chopped)
1 head
Queso parmesano (grated)
80 g
Pan (cubed)
2 slice
Aceite de oliva
45 ml
Sal
3 g
Aderezo César Casero
Mayonesa
120 ml
Aceite de oliva
30 ml
Jugo de limón
15 ml
Mostaza de Dijon
15 ml
Ajo (minced)
3 clove
Pimienta negra
2 g
Queso parmesano (grated)
30 g
Instructions
Cocinar las pechugas de pollo
Cocinar las pechugas empanizadas en la freidora de aire a 200°C durante 18 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
Preparar los croutones
Cortar el pan en trozos pequeños, colocarlos en la freidora de aire con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Freír a 180°C durante 10 minutos, mezclando a la mitad.
Preparar la ensalada César
En un bol grande, combinar todos los ingredientes del aderezo. Agregar la lechuga picada, el parmesano y los croutones. Cortar las pechugas cocidas en trozos pequeños, agregar al bol y mezclar hasta combinar.
Calentar las tortillas y armar los wraps
Calentar las tortillas en el microondas durante 10 segundos. Agregar el relleno César y enrollar para cerrar.
Servir los wraps
Cortar por la mitad y disfrutar.
Original recipe
Storage
Mejor consumir el mismo día. El relleno puede prepararse con 1 día de anticipación y guardarse en el refrigerador.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.