Kremowy Kurczak Alfredo
Klasyczny włoski makaron z kremowym sosem i soczystym kurczakiem
Aksamitny makaron fettuccine w bogatym sosie Alfredo z grillowanym kurczakiem - idealne danie na szybki i elegancki obiad.
Equipment
Ingredients
Główne składniki
pierś z kurczaka (raw)
400 g
makaron fettuccine (dry)
400 g
śmietanka 30% (liquid)
300 ml
parmezan (grated)
80 g
czosnek (minced)
3 cloves
masło (room_temperature)
30 g
oliwa z oliwek (liquid)
15 ml
sól
5 g
pieprz czarny (ground)
2 g
Instructions
Przygotowanie kurczaka
Pokrój pierś z kurczaka w paski i dopraw solą oraz pieprzem.
Gotowanie makaronu
Ugotuj makaron fettuccine al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Smażenie kurczaka
Na rozgrzanej oliwie obsmaż kurczaka z obu stron do uzyskania złotego koloru.
Przygotowanie sosu Alfredo
Na tej samej patelni dodaj masło i czosnek, a następnie wlej śmietankę i dodaj parmezan.
Połączenie składników
Dodaj ugotowany makaron do sosu wraz z kurczakiem i dokładnie wymieszaj.
Podanie
Podawaj natychmiast, posypując dodatkowym parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem.
Original recipe
Storage
Najlepiej spożyć w dniu przygotowania. Sos może się rozwarstwić po odgrzaniu.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.