Tempeh an Stelle von Lachs
10Min
2Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianVeganKid friendlyveganvegetarianhigh-protein
#high-protein#plant-based#fermented
Equipment
Messer
Schneidebrett
Schüssel
Schneebesen
Pfanne
Pfannenwender
Teller
Ingredients
Hauptzutaten
Tempeh (geschnitten)
200 g
Olivenöl
15 ml
Sojasauce
20 ml
Knoblauch (gehackt)
2 clove
Ingwer (gerieben)
10 g
Instructions
1
Tempeh vorbereiten
Tempeh in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
2
Marinade herstellen
Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
3
Tempeh marinieren
Tempeh-Scheiben in die Marinade legen und 5 Minuten einziehen lassen.
timer 5 min
4
Tempeh anbraten
Tempeh in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
timer 8 min
5
Servieren
Tempeh auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Pfanne oder Mikrowelle 2 Minuten
Am besten frisch genießen. Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
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