Lasanha Rápida de Frigideira
Equipment
Ingredients
Ingredientes principais
carne de vaca picada (crua)
400 g
azeite (líquido)
15 ml
cebola (picada finamente)
1 piece
alho (picado finamente)
2 clove
alho-francês (cortado finamente)
1 piece
molho de tomate (líquido)
45 ml
tomate (pelado, picado finamente)
2 piece
água (líquido)
240 ml
sal
3 pinch
pimenta preta (moída)
2 pinch
folhas de lasanha (sem glúten)
9 piece
Para finalizar
salsa fresca (picada)
10 g
queijo feta (esfarelado)
100 g
Instructions
Preparar os vegetais
Pique a cebola, o alho, o alho-francês e os tomates pelados.
Refogar os aromáticos
Na frigideira, coloque o azeite. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicionar os vegetais
Junte o alho-francês e os tomates e deixe cozinhar até ficarem tenros.
Cozinhar a carne
Adicione a carne picada e cozinhe até dourar, mexendo frequentemente.
Temperar e adicionar molho
Tempere com sal e pimenta, misture o molho de tomate e adicione a água. Deixe levantar fervura.
Adicionar a massa
Parta as folhas de lasanha e coloque-as por cima do molho. Tape a frigideira e cozinhe em lume médio-baixo durante 10–12 minutos.
Misturar e finalizar
Misture delicadamente, ajuste o sal se necessário e finalize com salsa e queijo.
Original recipe
Storage
A massa pode absorver líquido durante o armazenamento, adicione um pouco de água ao reaquecer
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