Πατατομπουκίτσες με λαχανικά
45Min
2Servings
380Cal
EasyLevel
Kid friendlyvegetarian
#παιδικό#υγιεινό#ταπεράκι#λαχανικά
Equipment
μαχαίρι
σανίδα κοπής
αποφλοιωτής
τρίφτης
μπολ
κουτάλι ανάμειξης
πιάτο
φριτέζα αέρος
Ingredients
Κύρια υλικά
πατάτα (peeled, grated)
1 piece
καρότο (peeled, grated)
1 piece
κολοκύθι (grated)
0.5 piece
αυγό (beaten)
2 piece
αλεσμένη βρώμη (ground)
40 g
τυρί μοτσαρέλα (grated)
50 g
λάδι
2 tbsp
αλάτι
1 tsp
πιπέρι
0.5 tsp
Instructions
1
Προετοιμασία λαχανικών
Καθαρίζουμε και τρίβουμε την πατάτα, το καρότο και το κολοκύθι.
10 min
2
Ανακάτεμα υλικών
Σε ένα μπολ βάζουμε τα τριμμένα λαχανικά, τα αυγά, τη βρώμη, το τυρί, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
5 min
3
Σχηματισμός μπουκιών
Σχηματίζουμε μικρές μπουκίτσες από το μείγμα.
5 min
4
Ψήσιμο στον αέρα
Ψήνουμε τις μπουκίτσες στους 200°C για 20-25 λεπτά μέχρι να χρυσοκοκκινίσουν.
25 min200°Ctimer 20 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Φριτέζα αέρος 180°C για 5 λεπτά ή φούρνος μικροκυμάτων 2-3 λεπτά
Αποθηκεύονται καλά σε αεροστεγές δοχείο. Ξαναζεσταίνουμε πριν την κατανάλωση.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.