Salada de ovos cremosa e proteica
Uma salada cremosa e proteica feita com ovos cozidos, iogurte grego e mostarda Dijon, perfeita para um lanche nutritivo e rápido.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principais
ovos (cozido)
4 piece
iogurte grego
150 g
mostarda Dijon
15 g
cebola roxa (picada)
50 g
cebolinha (picada)
10 g
sal
3 g
pimenta
1 g
Instructions
Cozinhar os ovos
Coloque os ovos em uma panela com água fria e cozinhe por 8-10 minutos até ficarem bem cozidos.
Preparar os ovos
Descascar os ovos cozidos e cortá-los em pedaços pequenos ou amassá-los com garfo.
Picar os vegetais
Picar finamente a cebola roxa e a cebolinha.
Misturar os ingredientes
Em uma tigela, misturar os ovos picados, iogurte grego, mostarda Dijon, cebola roxa, cebolinha, sal e pimenta até ficar bem cremoso.
Servir
A salada está pronta para servir imediatamente ou refrigerar.
Original recipe
Storage
Consumir no mesmo dia para melhor textura e sabor. Manter refrigerado.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.