Fluffy Pancakes
Αφράτα και ελαφριά pancakes με τέλεια υφή και χρυσαφένιο χρώμα.
15Min
2Servings
280Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#pancakes#breakfast#fluffy
Equipment
bowl
whisk
pan
stove
Ingredients
Κύρια Υλικά
αυγά (large)
4 pcs
ζάχαρη
60 g
αλεύρι
60 g
γάλα
50 ml
Instructions
1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2 min
Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και ανοιχτόχρωμο.
2
Προσθέτουμε το αλεύρι και το γάλα
Ρίχνουμε το αλεύρι και το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη ζύμη.
3 min
Μην ανακατεύετε υπερβολικά για να μείνουν αφράτα τα pancakes.
3
Ψήνουμε τα pancakes
Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά συνολικά.
10 minMedium heattimer 5 min
Ψήνουμε μέχρι να φουσκώσουν και να γίνουν χρυσαφένια.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Φούρνος 180°C για 5-7 λεπτά
Μπορείτε να τα καταψύξετε και να τα ζεστάνετε ξανά.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.