Bile de pui crocante cu brânză
Equipment
Ingredients
Ingrediente principale
pulpă de pui fără os (ground)
500 g
albuș de ou
1 piece
brânză cheddar (grated)
100 g
făină
100 g
pesmet
150 g
ulei de măsline
30 ml
sare
5 g
piper negru
2 g
Instructions
Pregătește carnea
Toca mărunt sau pasează pulpele de pui și amestecă cu albușul de ou, sarea și piperul.
Adaugă brânza
Încorporează brânza cheddar rasă în amestecul de pui.
Formează bilele
Modelează amestecul în bile mici de mărimea unei nuci.
Panează bilele
Rulează fiecare bilă mai întâi prin făină, apoi prin albuș rămas dacă mai ai, și în final prin pesmet.
Prăjește bilele
Încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește bilele la foc mediu până devin aurii și crocante pe toate părțile.
Servește
Scoate bilele pe un șervețel absorbant și servește imediat cu un sos preferat.
Original recipe
Storage
Reîncălzește direct din congelator fără decongelare prealabilă
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.