Кремовый суп-лазанья с курицей альфредо
Уютный кремовый суп с курицей
Невероятно нежный и сытный суп, сочетающий все любимые вкусы курицы альфредо и лазаньи в одной тарелке
Equipment
Ingredients
Основные ингредиенты
куриная грудка (сырой)
500 g
оливковое масло
2 ст.л.
солёное сливочное масло
40 g
чеснок (очищенный)
3 зубчика
куриный бульон
700 ml
молоко цельное
300 ml
сливки двойные
300 ml
листы лазаньи (ломаные)
250 g
пармезан (свеженатертый)
60 g
моцарелла (натертая)
50 g
Приправы
итальянские травы
2 ч.л.
паприка
1 ч.л.
чесночный порошок
1 ч.л.
соль
1 ч.л.
чёрный перец
2 ч.л.
орегано сушёный
1 ч.л.
мускатный орех
1 щепотка
сухая горчица
1 щепотка
чили порошок
0.25 ч.л.
Instructions
Нарезать курицу
Нарезать куриную грудку на кусочки
Обжарить курицу
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и обжарить курицу с приправами до золотистого цвета
Поджарить чеснок
Добавить сливочное масло и чеснок, готовить около 30 секунд
Приготовить основу супа
Влить куриный бульон, молоко и сливки, добавить приправы и довести до лёгкого кипения
Варить лазанью
Добавить поломанные листы лазаньи и варить 10-15 минут, помешивая, до готовности пасты
Добавить курицу
Вернуть курицу в кастрюлю и разогреть
Добавить сыры
Убавить огонь и вмешать пармезан, затем моцареллу
Original recipe
Storage
При хранении суп может загустеть, при разогреве добавьте немного молока или бульона
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.