Картофельные хашбрауны «Улыбки»
Весёлые картофельные котлетки в форме улыбающихся рожиц
Золотистые хрустящие хашбрауны, вырезанные в виде милых улыбающихся мордашек — отличная идея для детского завтрака или веселого ужина.
Equipment
Ingredients
Основные ингредиенты
картофель (очищенный, натертый)
500 g
лук (мелко нарезанный)
1 pcs
яйцо (взбитое)
1 pcs
мука пшеничная (просеянная)
30 g
масло подсолнечное (для жарки)
60 ml
соль
5 g
перец черный
2 g
Instructions
Подготовить картофель
Натереть очищенный картофель на крупной терке, затем хорошо отжать от лишней влаги.
Смешать массу
Добавить к отжатому картофелю нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.
Сформировать «улыбки»
Скатать небольшие шарики и придать им форму улыбок — используйте ложку или пальцы для создания отверстий в виде глаз и рта.
Обжарить хашбрауны
Разогреть масло в сковороде и обжарить «улыбки» с двух сторон до золотистой корочки.
Подать блюдо
Готовые хашбрауны выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и сразу подавать горячими.
Original recipe
Storage
Лучше всего есть сразу после приготовления. В морозилке хранить в герметичном контейнере.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.