Mac and cheese
O porție cremoasă de paste în sos de brânză cheddar topită, cu aromă bogată și textură catifelată.
Equipment
Ingredients
Ingrediente principale
macaroni
400 g
brânză cheddar (răzuită)
200 g
lapte
500 ml
unt
40 g
făină
30 g
muștar
5 g
sare
5 g
piper negru
2 g
Instructions
Fierb pasta
Pun apa la fiert cu sare și fierb macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pregătesc sosul alb
Topesc untul, adaug făina și amestec, apoi turnez laptele treptat până se îngroașă.
Adaug brânza și condimentele
Amestec brânza cheddar răzuită, muștarul, sarea și piperul până se topește complet.
Amestec pasta cu sosul
Adaug macaroanele fierte și scurse în sosul de brânză și amestec bine.
Servesc
Servesc mac and cheese imediat, opțional cu puțin piper proaspăt râșnit deasupra.
Original recipe
Storage
Adaugă puțin lapte la reîncălzire pentru a păstra cremozitatea
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.