Schoko Tiramisu Kuchenbowl
Equipment
Ingredients
Teig
Ei (whole)
1 piece
Sojamilch ungezuckert (cold)
50 ml
Mehl (dry)
15 g
Schokoproteinpulver (dry)
15 g
Backkakao (dry)
1 tsp
Backpulver (dry)
1 tsp
Quarkcreme
Magerquark (cold)
150 g
Süßungsmittel (dry)
1 tsp
Topping
Backkakao (dry)
1 tsp
Instructions
Teig zubereiten
Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verrühren.
Teig backen
Teig 3 Minuten in der Mikrowelle backen.
Teig abkühlen und schneiden
Teig 2 Minuten abkühlen lassen, aus der Schale stürzen und waagerecht in 2 Hälften schneiden.
Erste Schicht aufbauen
Eine Teighälfte zurück in die Schüssel legen und mit ca. 2 EL kaltem Kaffee beträufeln.
Quarkcreme anrühren
Magerquark mit Süßungsmittel verrühren.
Erste Creme-Schicht
Die Hälfte der Quarkcreme auf dem Kuchenboden verteilen.
Zweite Schicht aufbauen
Zweiten Kuchenboden darauf legen und erneut mit Kaffee beträufeln.
Zweite Creme-Schicht
Restliche Quarkcreme darauf geben.
Fertigstellen und kühlen
Kakao darüber sieben und im Kühlschrank aufbewahren.
Original recipe
Storage
Am besten frisch zubereitet oder innerhalb von 2 Tagen verzehren. Im Kühlschrank mit Deckel aufbewahren.
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