Panquecas de Canela e Abóbora

Panquecas fofas com recheio de canela e purê de abóbora

Panquecas incrivelmente fofas com sabor de rolinho de canela, enriquecidas com queijo cottage e abóbora para um café da manhã nutritivo e reconfortante.

24Min

4Servings

380Cal

MediumLevel

VegetarianKid friendly

#outono#panqueca#abóbora#café da manhã

Equipment

Tigela

Batedor

Colher de mistura

Frigideira

Espátula

Prato

Ingredients

manteiga com sal (derretida, resfriada)

28 g

queijo cottage

225 g

xarope de bordo

60 ml

purê de abóbora

120 ml

ovos

3 piece

extrato de baunilha

5 ml

farinha de trigo

150 g

fermento em pó

10 g

canela em pó

4 g

mistura de especiarias para abóbora

2 g

manteiga (derretida)

28 g

açúcar mascavo

50 g

canela em pó

2 g

Instructions

Preparar a massa

Misturar todos os ingredientes líquidos e secos da base.

5 min

Certifique-se que a manteiga esteja fria para não cozinhar os ovos.

Preparar o recheio

Misturar manteiga derretida, açúcar mascavo e canela.

2 min

O recheio deve ficar arenoso e homogêneo.

Cozinhar as panquecas

Despejar a massa na frigideira quente, adicionar uma colher do recheio e virar quando bolhas aparecerem.

15 minMedium heattimer 3 min

Não pressione as panquecas para manter a textura fofinha.

Servir

Servir as panquecas quentes com cobertura de queijo cottage ou iogurte.

2 min

Original recipe

InstagramRecipe by @jar.of.lemons

Storage

Fridge: 3 days

Freezer: 30 days

Reheat: Forno 180°C por 5-7 minutos

Descongele no refrigerador antes de aquecer

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play