Греческий салат с фетой
Освежающий летний салат с хрустящими овощами, оливками и солёной фетой. Простое и вкусное блюдо средиземноморской кухни.
Equipment
Ingredients
Овощи
Заправка и сыр
Instructions
Подготовка овощей
Тщательно промойте все овощи под проточной водой. Огурец нарежьте толстыми полукольцами или кубиками. Помидоры разрежьте на крупные дольки или четвертинки. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте широкими полосками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Приготовление заправки
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок одного лимона, сушёный орегано, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте вилкой до однородности.
Сборка салата
В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи. Полейте заправкой и осторожно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом. Выложите салат на блюдо.
Подача
Разложите фету крупными кусками сверху салата. Добавьте маслины. Подавайте сразу после приготовления.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.