Sushi nocturne
Délicieux sushis maison, parfaits pour une soirée nocturne gourmande.
45Min
2Servings
520Cal
MediumLevel
pesco-végétarien
#sushi#poisson cru#asiatique#fraîcheur
Equipment
Casserole
Passoire
Couteau
Planche à découper
Tapis en bambou
Assiette
Ingredients
Riz
riz à sushi (cuit)
300 g
Poisson
saumon frais (frais)
200 g
Légumes
concombre (frais)
1 piece
avocat (frais)
1 piece
Nori
feuilles de nori (sèches)
4 piece
Instructions
1
Préparer le riz
Rincer et cuire le riz à sushi selon les instructions du paquet.
15 min100°Ctimer 15 min
2
Préparer les garnitures
Couper le saumon, le concombre et l’avocat en fines lamelles.
10 min
3
Assembler les makis
Étaler le riz sur les feuilles de nori, disposer les garnitures et rouler fermement.
15 min
4
Couper et servir
Couper les rouleaux en morceaux et servir immédiatement avec de la sauce soja et du wasabi.
5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Ne pas réchauffer – consommer frais
Les sushis doivent être consommés le jour même pour une meilleure fraîcheur.
Notes
• Utilisez du riz à sushi frais pour une meilleure texture.
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