Cuisine fusion mystère
26Min
2Servings
520Cal
MediumLevel
Kid friendly
Ingredients
Ingrédients
poivron
1 piece
oignon
1 piece
blanc de poulet
200 g
riz
150 g
huile d'olive
15 ml
ail
2 clove
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Laver et couper le poivron et l'oignon en fines lamelles. Émincer l'ail et couper le poulet en dés.
2
Cuire le riz
Porter 300 ml d'eau à ébullition, ajouter le riz et cuire à couvert 15 minutes.
15 mintimer 15 min
3
Saisir le poulet
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les dés de poulet jusqu'à coloration.
6 mintimer 6 min
4
Faire revenir les légumes
Ajouter l'ail, l'oignon et le poivron dans la même poêle et cuire 4 minutes en remuant.
4 mintimer 4 min
5
Assembler le plat
Incorporer le riz cuit dans la poêle et mélanger le tout 1 minute pour bien combiner les saveurs.
1 min
6
Servir
Répartir dans les assiettes et déguster chaud.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Micro-ondes 2 minutes ou poêle à feu doux
Se conserve bien au réfrigérateur. Réchauffer doucement pour préserver la texture du riz.
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