Łódeczki z kurczaka Fajita
Equipment
Ingredients
Główne składniki
oliwa z oliwek
1 łyżka
tortilla (mała)
4 sztuka
pierś z kurczaka (pokrojona w paski)
400 g
cebula (posiekana)
1 sztuka
papryka czerwona (posiekana)
1 sztuka
przecier pomidorowy
50 ml
mozzarella light (starta)
120 g
sałata (posiekana)
50 g
Sos
jogurt light
2 łyżeczka
majonez light
2 łyżeczka
sos chili
1 łyżeczka
papryka wędzona
0.5 łyżeczka
Instructions
Podsmaż warzywa
Podgrzej oliwę na patelni na średnio-wysokim ogniu, dodaj posiekaną cebulę i paprykę.
Dodaj kurczaka
Dodaj paski kurczaka i smaż przez kilka minut aż się zrumieni.
Dodaj przecier pomidorowy
Wlej przecier pomidorowy, zmniejsz ogień i gotuj aż płyn odparuje.
Uformuj łódeczki z tortilli
Zrób dwa równoległe nacięcia po przeciwnych stronach każdej tortilli. Delikatnie zwilż rogi wodą i zagnij je do środka tworząc kształt łódeczki.
Napełnij łódeczki
Nałóż ćwierć porcji mieszanki z kurczaka do każdej łódeczki i posyp startą mozzarellą light.
Piecz w piekarniku lub air fryerze
Piecz w air fryerze w 200°C lub w piekarniku w 220°C przez 10-15 minut aż ser się roztopi i tortilla lekko się zrumieni.
Przygotuj sos
W małej misce wymieszaj jogurt light, majonez light, sos chili i paprykę wędzoną.
Podawaj
Nałóż posiekaną sałatę na każdą łódeczkę i polej przygotowanym sosem.
Original recipe
Storage
Najlepiej spożyć w dniu przygotowania. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.