Pasta Cremosa com Molho Pesto
Equipment
Ingredients
Ingredientes Principais
macarrão
200 g
molho pesto
80 g
creme de leite
150 ml
queijo parmesão ralado
30 g
azeite de oliva
15 ml
alho
2 clove
sal
1 tsp
pimenta-do-reino
0.5 tsp
Instructions
Cozinhar o macarrão
Ferva água em uma panela grande com sal e cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem até ficar al dente.
Preparar o molho pesto cremoso
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho picado até perfumado. Adicione o molho pesto e o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
Finalizar o prato
Escorra o macarrão e adicione diretamente à frigideira com o molho. Misture bem para envolver toda a massa. Adicione o queijo parmesão ralado e tempere com pimenta-do-reino.
Servir
Sirva imediatamente com queijo parmesão adicional por cima, se desejar.
Original recipe
Storage
Melhor consumido fresco. O molho pode separar ao reaquecer.
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