Луковые кольца с Buldak Carbonara и сыром
Jamie Tartt

Луковые кольца с Buldak Carbonara и сыром

45Min
4Servings
520Cal
MediumLevel
Vegetarianvegetarian
#buldak#onion_rings#cheese#spicy#air_fryer#homemade

Equipment

нож
разделочная доска
миска
тарелка
венчик
кастрюля
плита
дуршлаг
аэрогриль
ложка для смешивания

Ingredients

Луковые кольца

лук репчатый (крупный, очищенный)

4 pcs

мука пшеничная (для панировки)

100 g

яйцо куриное (для кляра)

2 pcs

панировочные сухари панко (для панировки)

150 g

Начинка

Buldak Carbonara лапша (вареная)

2 packs

моцарелла (тёртая)

200 g

Соус для макания

майонез

60 g

кетчуп

30 g

чеснок (измельчённый)

2 pcs

Instructions

1

Подготовить луковые кольца

Очистить лук и нарезать толстыми кольцами шириной около 2 см.

5 min
Старайтесь резать кольца толщиной не менее 2 см, чтобы они не развалились при жарке
2

Приготовить панировку

Подготовить три миски: мука, взбитые яйца и сухари панко.

3 min
3

Приготовить лапшу Buldak Carbonara

Сварить лапшу согласно инструкции на упаковке и заправить соусом из набора.

5 minHigh heattimer 4 min
Не переварите лапшу — она должна остаться слегка упругой
4

Начинить луковые кольца

Заполнить каждое кольцо лапшой Buldak Carbonara и посыпать тёртой моцареллой.

8 min
Не перегружайте кольца, чтобы панировка не отвалилась
5

Обвалять кольца в панировке

Обвалять каждое нафаршированное кольцо в муке, яйце и сухарях панко.

5 min
Хорошо прижимайте панировку, чтобы она не осыпалась
6

Приготовить в аэрогриле

Жарить кольца в аэрогриле при 200°C 12–15 минут до золотистой корочки.

15 min200°Ctimer 12 min
Переверните кольца на середине приготовления для равномерного зажаривания
7

Приготовить соус для макания

Смешать майонез, кетчуп и измельчённый чеснок до однородной консистенции.

2 min
Попробуйте соус и при необходимости добавьте немного чили
8

Подать блюдо

Выложить горячие луковые кольца на тарелку и подать с чесночным соусом.

2 min
Подавайте сразу — корочка будет максимально хрустящей

Storage

Fridge: 1 days
Reheat: Аэрогриль 180°C 5 минут или духовка 200°C 8 минут

Лучше всего есть сразу после приготовления. При хранении панировка теряет хруст.

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.