Klasszikus magyar gulyásleves
Hagyományos magyar gulyásleves, laktató marhahússal és zöldségekkel, édeskés paprikás ízzel.
122Min
4Servings
480Cal
MediumLevel
Kid friendly
#traditional#hearty#paprika
Equipment
serpenyő
fazék
tűzhely
tál
merőkanál
Ingredients
Fő hozzávalók
marhahús (diced)
600 g
hagyma (diced)
300 g
répa (sliced)
200 g
burgonya (cubed)
400 g
kaliforniai paprika (diced)
150 g
paradicsom (diced)
200 g
fokhagyma (minced)
15 g
édes fűszerpaprika
30 g
köménymag
5 g
napraforgóolaj
30 ml
só
8 g
fekete bors
2 g
Instructions
1
Hús és hagyma pirítása
Az olajban megpirítjuk a húst és a hagymát.
10 minMedium heattimer 10 min
2
Fűszerek hozzáadása
Hozzáadjuk a paprikát, köményt, fokhagymát, sót és borsot.
2 minLow heat
3
Főzés vízzel
Felengedjük vízzel és főzni hagyjuk.
60 minMedium heattimer 60 min
4
Zöldségek hozzáadása
Hozzáadjuk a répát, paprikát és paradicsomot.
5 minMedium heat
5
Burgonya hozzáadása és további főzés
Hozzáadjuk a burgonyát és addig főzük, míg puha lesz.
45 minMedium heattimer 45 min
6
Tálalás
Melegen tálaljuk.
0 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 60 days
Reheat: Műanyag edényben mikrózóban 3 perc vagy fazékban melegíteni
Friss kenyérrel a legjobb.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.