Den bedste peanutnudel-ret
En hurtig og cremet peanutnudel-ret med asiatiske smagsnoter – perfekt som let frokost eller aftensmad.
Equipment
Ingredients
Hovedingredienser
risnudler (dried)
300 g
jordnøddesmør (smooth)
60 g
sojasauce
45 ml
sesamolie
15 ml
hvidløg (minced)
3 cloves
ingefær (grated)
15 g
honning
15 ml
lime (juiced)
1 piece
jordnødder (roasted, chopped)
50 g
forårsløg (sliced)
3 pcs
Instructions
Kog nudlerne
Kog risnudlerne i let saltet vand efter anvisningen på pakken, indtil de er al dente.
Forbered peanutsaucen
Bland jordnøddesmør, sojasauce, sesamolie, hakket hvidløg, revet ingefær, honning og limesaft i en skål, indtil saucen er cremet og ensartet.
Bland nudlerne med saucen
Hæld den kogte og afdryppede nudler i en stor skål og hæld peanutsaucen over. Vend nudlerne forsigtigt, så de bliver helt dækket af saucen.
Top med garnering
Dryss de hakkede ristede jordnødder og de skivede forårsløg over nudlerne, og server straks.
Original recipe
Storage
Bedst når den er frisklavet, men kan opbevares i køleskab i en lufttæt beholder
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.