Insalata di cetriolo e tonno
Un'insalata proteica fresca e leggera a base di cetriolo croccante, tonno e crema allo yogurt, perfetta per un pasto rapido e sano.
Equipment
Ingredients
Ingredienti principali
uova (hard_boiled)
4 pcs
tonno in scatola (drained)
1 can
cetriolo (whole)
1 pcs
cipolla rossa
0.25 pcs
yogurt 0%
2 pcs
limone
1 pcs
avocado
1 pcs
sale
1 tsp
pepe nero
1 tsp
Instructions
Preparare le verdure
Tagliare il cetriolo e la cipolla rossa a fette molto sottili con la mandolina.
Preparare gli altri ingredienti
Scolare il tonno e tagliare l'avocado a cubetti.
Preparare la salsa
Mescolare i due yogurt con il succo di limone, sale e pepe.
Assemblare l'insalata
In una ciotola grande combinare le uova sode tagliate a metà, il tonno, il cetriolo, la cipolla rossa, l'avocado e versare la salsa allo yogurt. Mescolare delicatamente.
Original recipe
Storage
Consumare preferibilmente lo stesso giorno per mantenere la freschezza e la croccantezza del cetriolo
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