Pita 3 składnikowa
Domowe pity z trzech składników – miękkie, puszyste i gotowe w 75 minut.
75Min
6Servings
215Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#domowe#bez drożdży#wegetariańskie
Equipment
miska
łyżka do mieszania
deska do krojenia
nóż
wałek
patelnia
szpatułka
Ingredients
Główne
mąka pszenna
300 g
jogurt naturalny
200 g
proszek do pieczenia
10 g
Instructions
1
Wymieszaj składniki
Wymieszaj wszystkie składniki w misce aż powstanie miękkie ciasto.
5 min
2
Wygnieć ciasto
Wygnieć ciasto na blacie przez 5 minut aż będzie gładkie i elastyczne.
5 min
Nie dodawaj dodatkowej mąki, ciasto powinno być lepkie.
3
Odstaw ciasto
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut.
30 mintimer 30 min
4
Podziel ciasto
Podziel ciasto na 6 równych części.
3 min
5
Rozwałkuj placki
Każdą część rozwałkuj na grubość ok. 5 mm.
7 min
Rozwałkuj możliwie równo, aby pita równo się napompowała.
6
Smaż pity
Smaż pity na suchej, rozgrzanej patelni po 2–3 minuty z każdej strony aż napęcznieją i się zrumienią.
25 minMedium-high heattimer 3 min
Nie nakłuwaj pity – powietrze wewnątrz zrobi pęcherz.
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Piekarnik 180°C 5 minut lub sucha patelnia
Przed zamrożeniem oddziel pity papierem do pieczenia.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.