Ensalada templada de pollo, quinoa y huevo
41Min
2Servings
520Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlyalta en proteína
#ensalada templada#proteica#saludable#rápida
Equipment
Olla
Sartén
Estufa
Cuchillo
Tabla de cortar
Colador
Pinzas
Plato
Ingredients
Ingredientes principales
pechuga de pollo (crudo)
300 g
quinoa (crudo)
150 g
huevos (crudo)
4 piece
tomate (fresco)
2 piece
espinacas (fresco)
150 g
Instructions
1
Cocinar la quinoa
Enjuagar la quinoa y cocerla en agua hirviendo.
15 minMedium heattimer 15 min
2
Cocinar el pollo
Sazonar y cocinar las pechugas de pollo en una sartén hasta que estén doradas y cocidas por completo.
8 minMedium-high heattimer 8 min
3
Cocinar los huevos
Hervir los huevos en agua durante 8 minutos para que queden duros.
8 minMedium heattimer 8 min
4
Preparar los vegetales
Lavar y cortar el tomate en cubos y las espinacas en tiras.
5 min
5
Enfriar y montar la ensalada
Dejar enfriar ligeramente el pollo y los huevos, cortarlos en tiras y montar la ensalada con todos los ingredientes.
5 min
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: No requiere recalentamiento
Mejor consumida el mismo día. Los ingredientes se pueden preparar con antelación y ensamblar justo antes de servir.
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