Классическая яичница
Простая и быстрая яичница на сковороде — идеальный завтрак для любого дня. Готовится за 5 минут из минимального набора ингредиентов.
Equipment
Ingredients
Ингредиенты
Яйца
2 шт
Соль
1 щепотка
Черный перец
1 щепотка
Сливочное масло
10 г
Зеленый лук
10 г
Instructions
Подготовка ингредиентов
Разбейте яйца в миску, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте вилкой 10-15 секунд до однородной массы.
Разогрев сковороды
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте сливочное масло. Дождитесь, пока масло полностью расплавится и начнет слегка пениться.
Жарка яичницы
Вылейте яичную смесь на горячую сковороду. Не перемешивайте! Ждите 20-30 секунд, пока края не начнут застывать.
Подача
Переложите готовую яичницу на тарелку лопаткой. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Подавайте сразу.
Готово!
Наслаждайтесь классической яичницей!
Original recipe
Storage
Лучше есть сразу. При хранении в холодильнике покрыть пленкой.
Notes
• Идеальный завтрак за 5 минут
• Можно добавить сыр или помидоры
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.