Tostada Gourmet de Jamón Ibérico, Brie y Miel
Tostada gourmet con jamón ibérico y brie
Una tostada elegante y sabrosa con jamón ibérico, queso brie derretido, miel y un toque de tomillo fresco y chili flakes.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
pan de hogaza o baguette (fresco)
4 slice
jamón ibérico (en lonchas finas)
80 g
queso brie (en rodajas)
120 g
miel (líquida)
30 ml
tomillo fresco (fresco)
4 sprig
chili flakes (seco)
1 tsp
Instructions
Preparar el pan
Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.
Tostar el pan
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en una sartén o tostadora hasta que queden doradas y crujientes.
Añadir el queso brie
Coloca las rodajas de queso brie sobre las rebanadas de pan tostado.
Derretir el queso
Introduce las tostadas en el horno o bajo el grill hasta que el queso se derrita y quede ligeramente dorado.
Añadir jamón, miel y tomillo
Retira las tostadas del horno. Coloca las lonchas de jamón ibérico, rocía con miel, espolvorea con tomillo fresco deshojado y termina con chili flakes.
Servir
Sirve inmediatamente las tostadas calientes para disfrutar de la textura crujiente y el queso derretido.
Original recipe
Storage
Las tostadas pierden textura si se guardan. Preparar y consumir en el momento.
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