Nutella Cheesecake Brownie
Ingredients
Στρώμα Brownie
βούτυρο (melted)
115 g
ζάχαρη
200 g
σκόνη κακάο
60 g
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
75 g
αυγά
2 pcs
αλάτι
2 g
Στρώμα Cheesecake
τυρί κρέμα (room_temperature)
450 g
ζάχαρη
100 g
αυγά
2 pcs
εκχύλισμα βανίλιας
5 ml
Επικάλυψη
Nutella (melted)
200 g
σκόνη κακάο
15 g
Instructions
Προετοιμασία φούρνου και φόρμας
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και στρώστε μια φόρμα 20x20 εκ. με λαδόκολλα.
Παρασκευή μάζας brownie
Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέστε τα αυγά, το κακάο, το αλάτι και το αλεύρι.
Ψήσιμο brownie
Απλώστε τη μάζα brownie στη φόρμα και ψήστε για 15 λεπτά.
Παρασκευή μάζας cheesecake
Χτυπήστε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη, προσθέστε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνει λεία.
Ψήσιμο cheesecake
Ρίξτε τη μάζα cheesecake πάνω στο brownie και ψήστε για 25 λεπτά μέχρι να σφίξει το κέντρο.
Προετοιμασία και απλωμα Nutella
Λιώστε την Nutella με το κακάο και απλώστε ομοιόμορφα πάνω στο κρύο γλυκό.
Ψύξη και σερβίρισμα
Ψύξτε το γλυκό για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το κόψετε σε κομμάτια.
Original recipe
Storage
Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Ξεπαγώστε σε θερμοκρασία δωματίου πριν σερβίρετε.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.