Мраморный кекс
Классический мраморный кекс с нежным ванильным тестом и шоколадными разводами, который тает во рту.
Equipment
Ingredients
Основные ингредиенты
пшеничная мука
300 g
сахар
200 g
сливочное масло (room_temperature)
200 g
яйца
4 pcs
молоко
100 ml
разрыхлитель
10 g
ванильный экстракт
5 ml
какао-порошок
30 g
Instructions
Подготовка ингредиентов
Подготовьте все ингредиенты и разогрейте духовку до 180°C
Приготовление теста
Взбейте масло с сахаром до пышности, добавьте яйца по одному, затем муку с разрыхлителем и молоко
Разделение теста
Отделите 1/3 теста и смешайте с какао-порошком
Наполнение формы
Выложите тесто в форму, чередуя светлое и темное тесто, создавая мраморный эффект
Выпекание
Выпекайте в разогретой духовке до готовности
Охлаждение
Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку
Original recipe
Storage
Хранить в герметичном контейнере. Перед заморозкой полностью остудить.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.