Blondies saludables con avena y chocolate negro
Blondies saludables elaborados con avena molida y chocolate negro, una opción nutritiva y deliciosa para satisfacer el antojo de dulce.
Equipment
Ingredients
Ingredientes
avena (molida)
200 g
plátano maduro (machacado)
2 piece
mantequilla de cacahuete (natural)
80 g
jarabe de arce
60 ml
extracto de vainilla
5 ml
levadura en polvo
5 g
sal
2 g
chips de chocolate negro
120 g
Instructions
Preparar la base
Precalentar el horno a 180°C y forrar un molde cuadrado de 20x20 cm con papel de hornear.
Mezclar ingredientes secos
En un bol grande, mezclar la avena molida, la levadura en polvo y la sal hasta que estén bien combinados.
Preparar ingredientes húmedos
En otro bol, machacar los plátanos hasta obtener un puré suave, luego añadir la mantequilla de cacahuete, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
Combinar mezclas
Verter la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea. No sobremezclar.
Añadir el chocolate
Incorporar los chips de chocolate negro a la masa, reservando un puñado para decorar la superficie.
Hornear
Verter la masa en el molde preparado, alisar la superficie y espolvorear los chips de chocolate reservados. Hornear durante 15 minutos.
Enfriar y servir
Dejar enfriar completamente en el molde antes de cortar en 12 porciones.
Original recipe
Storage
Guardar en recipiente hermético. Descongelar a temperatura ambiente antes de consumir.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.