ПП творожные ватрушки с ягодами
Equipment
Ingredients
Основа
творог
180 g
белок от одного яйца
1 piece
подсластитель
1 tsp
соль
1 pinch
разрыхлитель
0.33 tsp
рисовая или пшеничная мука
65 g
Начинка
мягкий творог/сметана/йогурт
100 g
подсластитель
1 tsp
ягоды (черника, клубника)
50 g
лимонная цедра
1 tsp
Instructions
Замесить тесто
В миске смешайте творог, белок яйца, подсластитель, соль, разрыхлитель и муку. Замесите мягкое тесто.
Сформировать ватрушки
Разделите тесто на 4 части. Сформируйте ватрушки с небольшими бортиками на противне, застеленном пергаментом.
Подготовить начинку
Смешайте мягкий творог (или сметану/йогурт) с подсластителем. Добавьте ягоды и лимонную цедру по желанию.
Выложить начинку
В бортики каждой ватрушки выложите начинку.
Выпекать
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C 20 минут до золотистой корочки.
Original recipe
Storage
Хранить в герметичном контейнере. Перед подачей слегка подогреть.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.