Burger glacé Nutella et Biscoff
Un dessert ludique et gourmand : des mini-burgers glacés où le pain croustillant cache une crème glacée au cacao, nappée de Nutella et de pâte Biscoff.
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
petits pains burger (frais)
4 piece
glace à la vanille (durcie)
400 g
cacao en poudre
2 tbsp
Nutella
4 tbsp
pâte de biscuit Biscoff
4 tbsp
chocolat noir (fondu)
50 g
Instructions
Préparer les pains
Couper les petits pains burger en deux horizontalement.
Préparer la farce glacée
Mélanger la glace à la vanille avec le cacao en poudre pour obtenir une teinte chocolatée.
Assembler les burgers
Étaler du Nutella sur la base du pain, ajouter une boule de glace cacao, puis verser la pâte Biscoff. Refermer avec le chapeau du pain.
Décorer et congeler
Arroser de chocolat fondu et placer au congélateur minimum 2 heures pour durcir.
Original recipe
Storage
Conserver dans un contenant hermétique au congélateur. Laisser 2-3 minutes à température ambiante avant de déguster pour ramollir légèrement.
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