Legume Stir-Fry cu noodles de orez
O rețetă rapidă și delicioasă de legume la tigaie cu noodles de orez, gata în doar 15 minute – perfectă pentru prânz sau cină ușoară.
Equipment
Ingredients
Ingrediente principale
noodles de orez (uscat)
120 g
morcov (curățat)
1 piece
dovlecel (curățat)
0.5 piece
ardei roșu (curățat)
0.5 piece
ardei galben (curățat)
0.5 piece
eșalotă (curățat)
1 piece
usturoi (curățat)
3 clove
ulei vegetal
3 tbsp
Sos
ulei de susan
2 tbsp
sos de soia
3 tbsp
apă
1 tbsp
oțet din orez
1 tbsp
zahăr
1 tsp
paprika
1 tsp
Instructions
Pregătește legumele
Taie toate legumele în fâșii subțiri sau cubulețe mici pentru gătire uniformă.
Pregătește sosul
Amestecă toate ingredientele pentru sos într-un bol mic.
Fierbe noodles
Fierbe noodles de orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-i.
Gătește legumele
Încălzește uleiul vegetal într-o tigaie sau wok la foc mediu-mare și adaugă usturoiul și eșalota. Adaugă legumele tăiate și călește-le 2-3 minute.
Adaugă noodles și sos
Adaugă noodles fierți și sosul preparat. Amestecă totul bine timp de 1-2 minute.
Servește
Servește imediat, cald.
Original recipe
Storage
Cel mai bine se servește imediat. Se poate păstra la frigider maxim 2 zile.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.