Вегетарианский рецепт от @shreyaskitchen2
20Min
2Servings
185Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlySpicy 1/5vegetarianvegangluten_free
#вегетарианский#быстрый#овощной#healthy
Equipment
нож
разделочная доска
сковорода
плита
лопатка
тарелка
Ingredients
Основные
болгарский перец (sliced)
2 pcs
кабачок (cubed)
1 pcs
помидор (diced)
2 pcs
лук (diced)
1 pcs
оливковое масло
2 tbsp
чеснок (minced)
2 cloves
соль
0.5 tsp
чёрный перец
0.25 tsp
Instructions
1
Подготовка овощей
Нарежьте все овощи: болгарский перец полосками, кабачок кубиками, помидоры дольками, лук мелко.
5 min
2
Обжарка овощей
Разогрейте оливковое масло в сковороде, обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
3 minMedium heattimer 3 min
3
Добавление кабачка и перца
Добавьте кабачок и перец, готовьте 5–7 минут, периодически помешивая.
6 minMedium heattimer 6 min
4
Финальная сборка
Добавьте помидоры, посолите, поперчите и готовьте ещё 3–4 минуты.
4 minMedium heattimer 4 min
5
Подача
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Микроволновка 1–2 минуты или сковорода
Лучше всего есть свежим, но можно хранить в холодильнике до 2 дней
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.