Batoane de mozzarella Nashville Hot
Bețișoare de mozzarella crocante cu crustă picantă Nashville Hot – un aperitiv îndrăzneț și irezistibil.
Equipment
Ingredients
Ingrediente principale
mozzarella (solid)
400 g
făină (dry)
100 g
ou (beaten)
2 pcs
pesmet (dry)
150 g
ulei de măsline (liquid)
30 ml
ardei iute (fresh)
2 pcs
usturoi (minced)
2 pcs
paprika (ground)
15 g
ardei cayenne (ground)
5 g
sare (ground)
5 g
piper negru (ground)
3 g
Instructions
Pregătirea mozzarella-ului
Tăiați mozzarella în bețișoare egale, lungi de aproximativ 7-8 cm.
Pregătirea panării
Pregătiți trei boluri: unul cu făină, unul cu ou bătut și unul cu pesmet amestecat cu sare și piper.
Panarea bețișoarelor
Tăvăliți fiecare bețișor de mozzarella în făină, apoi în ou și în final în pesmet. Asigurați-vă că acoperiți complet fiecare bucată.
Pregătirea uleiului iute
Încălziți uleiul de măsline cu ardei iute tocat, usturoi, paprika și ardei cayenne la foc mic pentru a extrage aromele.
Prăjirea bețișoarelor
Prăjiți bețișoarele de mozzarella în ulei încins până devin aurii și crocante pe toate părțile.
Servirea
Scoateți bețișoarele din ulei și serviți-le imediat cu uleiul iute turnat deasupra.
Original recipe
Storage
Cel mai bine se consumă imediat după preparare
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.