Barras Saudáveis de Bolo de Cenoura
Barras de bolo de cenoura sem açúcar refinado
Barras fofas e saudáveis de bolo de cenoura, adoçadas naturalmente com mel e enriquecidas com aveia.
Equipment
Ingredients
Ingredientes Principais
cenoura (ralada)
200 g
farinha de trigo
150 g
aveia
100 g
mel
80 g
óleo de oliva
60 ml
ovo
2 pcs
fermento em pó
10 g
canela em pó
5 g
Instructions
Preparação
Preaqueça o forno a 180°C e forre a forma com papel manteiga.
Misturar ingredientes secos
Em uma tigela grande misture a farinha, aveia, fermento em pó e canela.
Misturar ingredientes úmidos
Em outra tigela bata os ovos, adicione o mel, óleo e cenoura ralada.
Combinar misturas
Junte a mistura úmida aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
Assar
Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos até dourar.
Resfriar
Deixe esfriar por 15 minutos antes de cortar em barras.
Original recipe
Storage
Armazene em recipiente hermético. Descongele em temperatura ambiente por 30 minutos.
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